Jacques, A.C. Chaves, F.C. Zambiazi, R.C. Brasil, M.C. Caramão, E.B. <br/><br/>
Bioactive and volatile organic compounds in Southern Brazilian blackberry (Rubus Fruticosus)fruit cv. Tupy 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMORA PRETA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA<br/>SABOR<br/>COMPOSTO ORGANICO<br/>COMPOSTO FENOLICO