Chaves, J.B.P. Roberto, C.D. Paiva, G. de Araújo, L.D. Desempenho de planos de amostragem de 2- classes para avaliação da qualidade microbiológica de alimentos Subjects--Topical Terms: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOANÁLISE ESTATÍSTICAINSPEÇÃÓ SANITÁRIACONTROLE DE QUALIDADE