Yamatogi, R.S. Galvão, J.A. Baldini, E.D. Souza Junior, L.C.T. de Rodrigues, M.V. Pinto, J.P.A.N.

Avaliação da unidade analítica na detecção de Salmonella spp. em frangos a varejo


FRANGO
SALMONELLA
CARCAÇA
ANÁLISE DE ALIMENTO
ANÁLISE DE LABORATÓRIO