TY  - SER
AU  - Mota,M.C.
AU  - Clareto,S.S.
AU  - Azeredo,E.M.C.de
AU  - Almeida,D.M.de
AU  - Moraes,A.L.L.
TI  - Bolo light, diet e com alto teor de fibras: elaboração do produto utilizando polidextrose e inulina
KW  - BOLO
KW  - CULINÁRIA
KW  - DIETA
KW  - ALIMENTO DIETÉTICO
ER  -