TY  - SER
AU  - Basso,C.
AU  - Silva,L.P.da
AU  - Bender,A.B.B.
AU  - Silveira,F.da
TI  - Elevação dos níveis de amido resistente: efeito sobre a glicemia e na aceitabilidade do alimento
KW  - AMIDO
KW  - DIETA
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
ER  -