TY  - SER
AU  - Martins,G.A.de S.
AU  - Ferrua,F.Q.
AU  - Mesquita,K.S.
AU  - Borges,S.V.
AU  - Carneiro,J.de D.S.
TI  - Estabilidade de doces em massa de banana prata
KW  - DOCE
KW  - BANANA PRATA
KW  - MASSA
KW  - ÁCIDO SORBICO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -