Thomaz, A.C. Silva, G.R. da Novello, D. Dalla Santa, H.S. Raymundo, M. dos S. Batista, M.G. <br/><br/>
Aceitabilidade sensorial de biscoito tipo cracker adicionado de farinha de casca de limão siciliano (Citrus limon L. Burm.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BISCOITO<br/>ANÁLISE ORGANOLEPTICA<br/>CASCA<br/>FARINHA<br/>LIMÃO<br/>FRUTA CÍTRICA