TY  - SER
AU  - Thomaz,A.C.
AU  - Silva,G.R.da
AU  - Novello,D.
AU  - Dalla Santa,H.S.
AU  - Raymundo,M.dos S.
AU  - Batista,M.G.
TI  - Aceitabilidade sensorial de biscoito tipo cracker adicionado de farinha de casca de limão siciliano (Citrus limon L. Burm.)
KW  - BISCOITO
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
KW  - CASCA
KW  - FARINHA
KW  - LIMÃO
KW  - FRUTA CÍTRICA
ER  -