Rodrigues, A.M.D. Calvet, R.M. Silva, M. da C.M. da Cardoso Filho, F. das C. Monte, A.M. Pereyra, C.M. Muratori, M.C.S. Nóbrega, F.C.G. Pereira, M.M.G. <br/><br/>
Qualidade microbiológica de castanhas de caju (Anacardium occidentale, L.)industrializadas e processadas artesanalmente 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CASTANHA DE CAJU<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>COLIFORME<br/>FUNGO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>INDÚSTRIA DE ALIMENTO