Costa, R. dos S. Henriques, L.S.V. Tavares, E.M. Alves, E.N. Henry, F. da C. Quirino, C.R. Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês e F1 Santa Inês X Dorper Subjects--Topical Terms: OVINOCARNECOMPOSIÇÃO QUÍMICAANÁLISE ORGANOLÉPTICA