TY  - SER
AU  - Costa,R.dos S.
AU  - Henriques,L.S.V.
AU  - Tavares,E.M.
AU  - Alves,E.N.
AU  - Henry,F.da C.
AU  - Quirino,C.R.
TI  - Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês e F1 Santa Inês X Dorper
KW  - OVINO
KW  - CARNE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -