TY - SER AU - Santana,F.C.de AU - Silva,J.V.da AU - Carvalho,V.C.B.de AU - Marins,M.L.da C.L. AU - Wartha,E.R.da S.A. AU - Marcellini,P.S. AU - Silva,M.A.A.P.da TI - Impacto do tipo de edulcorante sobre a aceitação de biscoitos dietéticos junto a consumidores portadores e não portadores de diabetes mellitus KW - ALIMENTO DIETÉTICO KW - ADOÇANTE KW - BISCOITO KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA ER -