TY  - SER
AU  - Chesca,A.C.
AU  - Oliveira,K.E.dos R.
AU  - Santos,A.L.S.
AU  - D'Angelis,C.E.M.
TI  - Qualidade microbiológica de polpa de acerola (Malpighia emarginata D.C.)congelada
KW  - ACEROLA
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - LEGISLAÇÃO
ER  -