Santa Rosa, R.M.S. Abreu, L.F. Santos, L.P. Ermita, P.A.N. Silva, F.E.R. da Cortez, M.A.S.
Iogurte de leite de búfala com polpas de frutas da Amazônia
BÚFALO
LEITE
IOGURTE
POLPA DE FRUTA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
VITAMINA C
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
VALOR NUTRITIVO