Desconsi, A.C. Salazar, R.F.S. <br/><br/>
Controle de qualidade físico-químico e microbiológico de soro de leite doce obtido por osmose reversa 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SORO DE LEITE<br/>PROCESSAMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA