TY  - SER
AU  - Souza,N.C.O.da
AU  - Ginani,V.C.
AU  - Reis,D.L.dos
AU  - Marin,A.M.F.
TI  - Verificação da qualidade microbiológica e das condições de acondicionamento do arroz cozido no ambiente doméstico
KW  - ARROZ
KW  - QUALIDADE
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - LEGISLAÇÃO
ER  -