Timm, T.G. Silva Júnior, A.A. Bertin, R.L. Tavares, L.B.B. <br/><br/>
Processamento de conservas de Sarcocornia perennis 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>PHASEOLUS VULGARIS<br/>ACIDIFICAÇÃO