TY  - SER
AU  - Ramos,A.M.
AU  - Oliveira,A.N.de
AU  - Dias,M.M.S.
AU  - Neves,E.O.
TI  - Rheological characterization of commercial sweetened condensed milk
KW  - LEITE GELEIFICADO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ER  -