Rocha, P. Rocha, E.F. Alves, M.R. Freitas, I.R. <br/><br/>
Conservação de produtos refrigerados e congelados expostos para a venda em supermercados da cidade de Palmas-TO 
 Conservation of refrigerated products and frozen displayed for sale in supermarkets in the city of Palmas-TO 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ALIMENTO CONGELADO<br/>ANALISE COMPARATIVA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE