Oliveira, L.S. Silva, T.P. Ferreira, A.P.S. Pereira, A.M. Finger, F.L. Efeito do hidroresfriamento na conservação pós-colheita de coentro Subjects--Topical Terms: CORIANDRUM SATIVUMCOENTRORESFRIAMENTOPRESERVACAO DE ALIMENTOREFRIGERACAOPOS-COLHEITA