TY  - SER
AU  - Osório,J.C.da S.
AU  - Jardim,P.O.
AU  - Guerreiro,J.L.V.
AU  - Siewerdt,F.
TI  - Desenvolvimento dos cortes da carcaça em bovinos hereford
KW  - GADO DE CORTE
KW  - CARCACA
KW  - CARNE
KW  - CORTE
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
UR  - https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/CAST/article/view/116
ER  -