TY  - SER
AU  - Silva,L.A.
AU  - Biegun,P.M.
AU  - Chaud,D.M.A.
TI  - Avaliação da temperatura de alimentos prontos para o consumo em uma unidade produtora de refeições
KW  - ALIMENTACAO
KW  - CONSUMO ALIMENTAR
KW  - CONTROLE TERMICO
KW  - SAO PAULO
ER  -