TY - SER AU - Chaves,N.P. AU - Bezerra,D.C. AU - Fonseca,C.M.C. AU - Alves,L.M.C. AU - Martins,H.P.S. TI - Qualidade microbiológica de feijão e arroz cozidos preparados em uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de São Luís - MA KW - ALIMENTACAO KW - ARROZ KW - FEIJAO KW - CONTAMINACAO KW - COLIFORME KW - SAO LUIS ER -