TY  - SER
AU  - Brackmann,A.
AU  - Lunardi,R.
TI  - Influência de métodos de manutençâo do nível de CO2 na qualidade de maçãs fuji em atmosfera controlada
KW  - MACA
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE AMBIENTAL
KW  - ATMOSFERA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ANALISE
UR  - https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/CAST/article/view/173/169
ER  -