TY - SER AU - Avila,T.S.de AU - Kehl,K.C. TI - Análise de coliformes totais e termotolerantes em açouques da região do vale dos Sinos - RS KW - BOVINO KW - CARNE KW - CADEIA PRODUTIVA KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -