TY  - SER
AU  - Amaral,P.H.R.do
AU  - Xerez Neto,T.A.
AU  - Guimarães,V.P.
AU  - Andrade,P.L.
TI  - Perfil do consumidor de carne bovina na cidade de Sobral - CE
KW  - CARNE
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - SALMONELLA
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
ER  -