Colla, F.L. Bohrz, D. de A.S. Webber, B. Mion, L. Rodrigues, L.B. Pilotto, F. Santos, L.R. dos

Isolamento de Salmonella na tecnolgia de abate de suínos como subsídio pra o sistema APPCC


SUÍNO
ABATE
CARCAÇA
SALMONELLA
BACTÉRIA
APPCC