Santos, M.S. dos Nogueira, H.C. Ferreira, R.R. Santos, P.B. dos Leăo, E. de S. Oliveira, A.P. de Santana Júnior, H.A. de Qualidade de carne de bovinos terminados em pastejo Subjects--Topical Terms: CARNEBOVINOQUALIDADEVALOR NUTRITIVOPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA