Corrêa, I.C.M. Norena, C.P.Z. <br/><br/>
Thermodynamic properties of water desorption of soybean bran 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>FARELO<br/>MODELO MATEMÁTICO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>ÁGUA<br/>BALANÇO HÍDRICO