TY  - SER
AU  - Cavalcante,R.B.M.
AU  - Morgano,M.A.
AU  - Silva,K.J.D.e
AU  - Rocha,M.de M.
AU  - Araújo,M.A.da M.
AU  - Moreira-Araújo,R.S.dos R.
TI  - Cheese bread enriched with biofortified cowpea flour
KW  - PÃO DE QUEIJO
KW  - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - FEIJÃO DE CORDA
KW  - CONSUMO
KW  - QUALIDADE
ER  -