TY  - SER
AU  - Polizel Neto,A.
AU  - Roça,R.de O.
TI  - Perdas corporais, rendimento de carcaça e pH da carne de bovinos submetidos ao jejum pré-embarque
KW  - GADO DE CORTE
KW  - ABATE
KW  - CARCAÇA
KW  - BEM-ESTAR
KW  - CARNE
KW  - RENDIMENTO
ER  -