Santos, M.G. dos Ferreira, L.C. <br/><br/>
Variação da qualidade microbiológica, durante o período de validade, de leite pasteurizado em um laticínio da cidade de Januária - Mg 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE PASTEURIZADO<br/>COLIFORME<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR