Silva, S.Z. da Oliveira, M.P. da S. de Martins, A.H.  <br/><br/>
Desenvolvimento e avaliação nutricional de massas alimentícias ricas em fibras 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MACARRÃO<br/>FIBRA<br/>HÁBITO ALIMENTAR<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA