Cortegano, C.A.A. Godoy, L.C. de Petenuci, M.E. Visentainer, J.V. Affonso, E.G. Gonçalves, L.U. <br/><br/>
Nutritional and lipid profiles of the dorsal and ventral muscles of wild pirarucu 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PIRARUCU<br/>PEIXE DE ÁGUA DOCE<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>LIPÍDIO<br/>CARNE<br/>QUALIDADE