Madaleno, L.L. Minari, G.D. Annunzio, F.R. de Carvalho, M.R. de Bossa Júnior, G.R. Frigieri, M.C. <br/><br/>
Use of antimicrobials for contamination control during ethanolic fermentation 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ORÉGANO<br/>ÓLEO ESSENCIAL<br/>LÚPULO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>FERMENTAÇÃO<br/>CONTAMINAÇÃO