TY - SER AU - Prazeres,I.C.dos AU - Domingues,A.F.N. AU - Campos,A.P.R. AU - Carvalho,A.V. TI - Elaboration and characterization of snack bars made with ingredients from the Amazonia KW - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO KW - CEREAL KW - CASTANHA KW - OLEO VEGETAL KW - FARINHA KW - PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA ER -