Tronquim, F. Custódio, F. Policarpo, K. da S. Nobre, J.A. dos S. <br/><br/>
Contaminação de temakis à base de salmão cru adquiridos no estabelecimento e por delivery 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>INTOXICAÇÃO ALIMENTAR<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR