TY  - SER
AU  - Tronquim,F.
AU  - Custódio,F.
AU  - Policarpo,K.da S.
AU  - Nobre,J.A.dos S.
TI  - Contaminação de temakis à base de salmão cru adquiridos no estabelecimento e por delivery
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
KW  - SAÚDE PÚBLICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -