TY  - SER
AU  - Leite,A.L.M.P.
AU  - Silva,F.S.da
AU  - Porto,A.G.
AU  - Piasson,D.
AU  - Santos,P.dos
TI  - Contração volumétrica e cinética de secagem de fatias de banana variedade Terra
KW  - BANANA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - SECAGEM
KW  - MODELO MATEMÁTICO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/pat/v45n2/1517-6398-pat-45-02-0155.pdf
ER  -