Araújo, E.A. Passos, F.R. Ribeiro, L. Pereira, A.A. Fialho Júnior, J.F.Q. <br/><br/>
Nanopartículas de prata: método alternativo de sanitização para couve minimamente processada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COUVE<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR