Conceição, G.L. Coimbra, V.C.S. Bezerra, D.C. Bezerra, N.P.C. <br/><br/>
Caracterização da qualidade microbiológica de leite e derivados processados em indústrias maranhenses sob serviço de inspeção estadual 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>LEGISLAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE