TY - SER AU - Santos,R.C.C.dos AU - Silva,E.C.S.da AU - Aragão,L.B. AU - Serquiz,A.C. TI - Avaliação da qualidade microbiológica dos peixes comercializados no Mercado Público das Rocas em Natal, RN KW - PEIXE KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - MICROBIOLOGIA KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -