TY  - SER
AU  - Silva,D.M.N.
AU  - Lima,R.R.
AU  - Oliveira,F.L.
AU  - Teixeira,L.J.Q.
AU  - Machado,L.C.A.
TI  - Physical and chemical characterization of yacon tuberous roots at different altitudes and planting time
KW  - ÉPOCA DE PLANTIO
KW  - CONDIÇÃO AMBIENTAL
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/hb/v36n2/1806-9991-hb-36-02-199.pdf
ER  -