TY  - SER
AU  - Carvalho,D.A.de
AU  - Valente,G.de F.S.
AU  - Assumpção,G.M.P.
TI  - External preference map to evaluate the acceptance of light and diet yogurt preparedusingnatural sweeteners
KW  - IOGURTE
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - PESQUISA
KW  - ADOÇANTE
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cr/v48n6/1678-4596-cr-48-06-e20170941.pdf
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