TY  - SER
AU  - Cordeiro,M.H.M.
AU  - Silva,J.M.da
AU  - Mizobutsi,G.P.
AU  - Mizobutsi,E.H.
AU  - Mota,W.F.da
TI  - Caracterização física, química e nutricional da pitaia-rosa de polpa vermelha
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v37n1/0100-2945-rbf-37-1-20.pdf
ER  -