TY - SER AU - Borges,C.V. AU - Amorim,E.P. AU - Leonel,M. AU - Gomez,H.A.G. AU - Santos,T.P.R.dos AU - Ledo,C.A.da S. AU - Belin,M.A.F. AU - Almeida,S.L.de AU - Minatel,I.O. AU - Lima,G.P.P. TI - Post-harvest physicochemical profile and bioactive compounds of 19 bananas and plantains genotypes KW - BANANA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - VITAMINA C KW - CAROTENOIDE KW - GENÓTIPO UR - http://www.scielo.br/pdf/brag/v78n2/0006-8705-brag-1678-449920180252.pdf ER -