TY - SER AU - Argenta,L.C. AU - Vieira,M.J. AU - Souza,F.de AU - Pereira,W.S.P. AU - Edagi,F.K. TI - Diagnóstico da qualidade de maçãs no mercado varejista brasileiro KW - MAÇÃ KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - PREÇO KW - DANO MECÂNICO KW - CONSUMIDOR KW - CONTROLE DE QUALIDADE UR - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v37n1/0100-2945-rbf-37-1-48.pdf ER -