TY  - SER
AU  - Silva,B.de L.de A.
AU  - Azevedo,C.C.de
AU  - Azevedo,F.de L.A.A.
TI  - Propriedades funcionais das proteínas de amêndoas da Munguba (Pachira aquatica Aubl.)
KW  - ESPÉCIE NATIVA
KW  - AMÊNDOA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - PROTEÍNA
KW  - PROPRIEDADE FUNCIONAL
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v37n1/0100-2945-rbf-37-1-193.pdf

ER  -