TY - SER AU - Almeida,F.L.C. AU - Oliveira,E.N.A.de AU - Santos,D.da C. AU - Feitosa,B.F. AU - Feitosa,R.M. TI - Qualidade físico-química de manteigas de garrafa comerciais KW - PRODUTO DERIVADO DO LEITE KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - LEGISLAÇÃO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - COMERCIALIZAÇÃO UR - https://www.revista.ueg.br/index.php/agrotecnologia/article/view/6851 ER -