Costa, J. de P. da Oliveira, D.M. Marques, D.R. Monteiro, A.R.G. Costa, J.M.C. da <br/><br/>
Addition of powdered shrimp in the formulation of snacks 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO